Westfälische luftgetrocknete Mettwurst

4 x 1 Stck. à 400g
ca. 1,6 kg insgesamt

Aromatisch pfefferige Mettwurst.
Schnittfest, grob zerkleinert.
Mindestens 21 Tage luftgetrocknet und gereift.

Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Pfeffer, Zuckerstoffe

Hersteller und Lieferant
Seit 1950 gibt es die Fleischerei in der Bahnhofsstraße, bis 1995 wurde auch noch eigenständig geschlachtet, dies geschieht heute in einem Schlachthof, bei dem aber sicher gestellt ist, dass keine langen Transportwege entstehen und artgerecht geschlachtet wird. Und da der Großvater unseres Lieferanten einst eine Fleischerei in Schlesien sein eigen nannte, gehen hier westfälische und schlesische Fleischerkunst eine hervorragende Verbindung ein, so dass die Waren aus Heek auch überregional bekannt und begehrt sind.

Christpoh Laschke ist auch Mitbegründer der Schutzgemeinschaft Westfälische Schinken- und Wurstspezialitäten e.V. die sicherstellen will, dass es diese westfälischen Köstlichkeiten auch in Zukunft noch unverfälscht zu kaufen gibt.

Das Produkt wird Ihnen direkt vom Hersteller geliefert:
Landfleischerei Laschke
Bahnhofstr. 25
48619 Heek