Das Paket enthält:1 Kg Bio-Shiitake in höchster Qualität. Durch den Anbau auf Buchenholz besonders aromatisch. Hutdurchmesser zwischen 2 und 10 cm.Shiitake ist ein japanisches Wort und bedeutet 'Pilz der auf dem Shii Baum wächst'. Der Shiitake ist ein klassischer Ständerpilz mit einem hell- bis dunkelbraunen Hut, einem fast weißen, leicht beschuppten Stil und hellen Lamellen. Ein sehr geschmacksintensiver asiatischer Speisepilz, der auf Grund seiner gesundheitsfördernden Wirkungen immer beliebter wird. Sein Geschmack erinnert leicht an Knoblauch und seine Farbe reicht von hell bis dunkelbraun. Die Hüte sind zum Teil mit weißen Flocken besetzt.
Versand nur in Deutschland,und NICHT in der Zeit von Mai bis einschließlich August !!!!!!!!
Kein Widerruf möglich, da Ware verdirbt !!
Zubereitung:
Dieser Pilz muss nicht gewaschen werden. Putzen sie ihn nur leicht ab und schneiden sie ihn anschließend in Scheiben oder Würfel. Der Shiitake passt zu vielen Fleischgerichten, Omeletts und Suppen. Er eignet sich auch hervorragend gefüllt oder ungefüllt zum Grillen
Lagerung:
Im Kühlschrank bis zu 10 Tage in einem Handtuch eingeschlagen haltbar.
Hersteller und Lieferant :
Schon zu Beginn der Firmengründung fiel die Entscheidung für eine umwelt- verträgliche Produktionsweise. Im PILZGARTEN werden seit 1996 Edelpilze konsequent nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus gezogen. Selbstverständlich darf der Pilzgarten das Biosiegel führen und ist seit 2004 EUREPGAP zertifiziert. Mittlerweile ist der Pilzgarten eine der grössten Bio-Edelpilzfarmen in Deutschland .
Das Produkt wird direkt geliefert von :
Pilzgarten GmbH
Fabrikstrasse 12
27389 Helvesiek
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