Für Süßschnäbel

Das Paket enthält:
1 Flasche Apfel-Likör (0,35 l)
1 Flasche Quitten-Likör (0,35 l)
1 Flasche DUTTENHOFER Pomme-Secco - Apfelperlwein (0,75 l)
1 Glas Cotognata (100 ml)
1 Glas Apfel-Gelee (190 ml)

Versand nur in Deutschland

Apfel Likör Aromatisch und sanft - ein Klassiker mit der feinen, charakteristischen Note des Gravensteiners. Mit 18 Vol.% Alkohol.
Quitten Likör Ein "Salon-Liqueur" der klassischen Art, bestimmt von der zarten und feinen, aber ausgeprägten Fruchtigkeit der Quitte. Prächtig zu Kuchen, zu Petit Fours, zu Obst- und Creme-Desserts. Süß, aber nicht pappig. Auch köstlich als kleiner, aromaspendender Schuss im Pomme-Brut - ein origineller Apéritf!
DUTTENHOFER Pomme Secco Der POMME-Secco wird aus handgepflückten, aromatischen Tafeläpfeln gewonnen. Vergoren wird der Saft in neutralen Behältern, um ihm seine volle Fruchtigkeit zu erhalten. Nach der Klärung wird der POMME-SECCO gefiltert, geschmacklich abgerundet und mit Kohlensäure versetzt:POMME-SECCO besitzt die harmonische Eleganz, die man sich von einem SECCO erwartet - sekt-trocken, fruchtig-mild!
Cotognata Dicht und süß � überaus köstlich zu gereiftem Käse (Bergkäse, Gruyère, Sbrinz, Grana Padano oder Parmigiano Reggiano); und zum Käse-Fondue!
Apfel GeleeAus frisch entsafteten, hocharomatischen Äpfeln - die reine Natur!

Hersteller und Lieferant
Zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, am Rande der Vegetationsgrenze für Äpfel, erzeugt das Apfelgut der Duttenhofer'schen Gutsverwaltung im Einklang mit der Natur 18 verschiedene Apfelsorten und Birnen, Sauerkirschen, Mirabellen, Pflaumen, Reineclauden, Zwetschgen, Quitten und Ziebärtle der Sonderklasse: Hoch aromatische Früchte mit feiner Säure und vollem Geschmack.

Warum das so ist? Weil, wie beim Wein an der Mosel und im Rheingau auch, sich die Pflanzen unter den nicht so günstigen klimatischen Bedingungen besonders anstrengen müssen und durch die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tagen und Nächten die fruchtigen, aromabildenden Substanzen in den Früchten äußerst kräftig ausgeprägt werden. Andererseits stellen das Klima und die Steillagen, auf denen ein großer Teil der Apfelbäume steht, auch ein gewaltiges Problem bei der Bewirtschaftung dar.

Die Bedingungen des Marktes erlauben es derzeit leider nicht, die dabei entstehenden Kosten auf den Verkaufspreis der erzeugten Äpfel umzuwälzen. Unser Lieferant hat in den letzten Jahren immer wieder neue Produkte entwickelt, da in der Veredelung große Chancen liegen. Mit großem Erfolg, wie wir finden.

Das Produkt wird Ihnen direkt vom Hersteller geliefert:
Duttenhofer'sches Apfelgut
Neunthausen 45
72172 Sulz-Hopfau