Von den Autoren Handsigniert:
Das aktuelle Kochbuch der bekannten WDR-Fernsehköche Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer.
Das Begleitbuch zu den Sendungen des Jahres 2005.
Gebundene Ausgabe
208 Seiten
Vgs. Verlagsges., März 2006
"Einfach, aber genial" hätte der Titel dieses Buches auch lauten können. Denn aus wenigen Zutaten und ohne große Mühe gestalten Martina Meuth und Moritz Neuner-Duttenhofer raffinierte und überraschende Gerichte. Ihre Fangemeinde ist erstaunt, was ihnen immer wieder Neues einfällt. Aus simplen Basisprodukten wie Sauerkraut, Bärlauch, Gurken oder Zucchini entstehen Kreationen in allen möglichen Variationen.
Jedes Mal gehen Sie mit Elan ans Werk, lassen sich von ihren Kenntnissen und Erfahrungen inspirieren, probieren aus, kombinieren Zutaten, lassen etwas weg oder fügen etwas zu, bis sie mit ihrem neuen Rezept selbst zufrieden sind.
Das kann auf Dauer nur gelingen, wenn man mit Lust und Liebe bei der Sache ist. Seit fast 20 Jahren kochen die Beiden gemeinsam im Fernsehen und veröffentlichen Kochbücher - und tun dies mit Leidenschaft.
So steht es im Vorwort des Redakteurs, Rainer Nohn
Das Duttenhofer'sche Apfelgut
Zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, am Rande der Vegetationsgrenze für Äpfel, erzeugt das Apfelgut der Duttenhofer'schen Gutsverwaltung im Einklang mit der Natur 18 verschiedene Apfelsorten und Birnen, Sauerkirschen, Mirabellen, Pflaumen, Reineclauden, Zwetschgen, Quitten und Ziebärtle der Sonderklasse: hoch aromatische Früchte mit feiner Säure und vollem Geschmack.
Das Buch wird Ihnen direkt geliefert:
Duttenhofer'sches Apfelgut
Neunthausen 45
72172 Sulz-Hopfau
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