Bücher

Ein ungewöhnliches Kochbuch.
Rund 40 Wildkräuter in raffinierten Rezepten für außergewöhnliche Salate, Gerichte mit Fisch oder Fleisch, Risotto, Pasta, Desserts und viele weitere Köstlichkeiten, dazu Grundrezepte für Pesto, Kräutersirup und -öle und Wildkräuterporträts von Ackerveilchen bis Ysop mit vielen Tips für die Ernte, Lagerung und Verwendung in der Küche.

Aus Freude am Frischen!

Gebundene Ausgabe von den Autoren handsigniert.
176 Seiten
Hädecke, Juli 2005
Auflage: 1
ISBN: 3775004521

"Einfach, aber genial" hätte der Titel dieses Buches auch lauten können. Denn aus wenigen Zutaten und ohne große Mühe gestalten Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer genannt "Moritz" raffinierte und überraschende Gerichte. Ihre Fangemeinde ist erstaunt, was ihnen immer wieder Neues einfällt. Aus simplen Basisprodukten wie Sauerkraut, Bärlauch, Gurken oder Zucchini entstehen Kreationen in allen möglichen Variationen.

Von den Autoren handsigniert:
Das aktuelle Kochbuch der bekannten WDR-Fernsehköche Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer.
Das Begleitbuch zu den Sendungen des Jahres 2005.

Gebundene Ausgabe
208 Seiten
Vgs. Verlagsges., März 2006

ESSEN MACHT GLÜCKLICH - KOCHEN AUCH!
Wer das gut gelaunte Kochduo Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer und ihre Sendungen im WDR-Fernsehen kennt, der weiß, dass sie "Einfach das Beste" auf den Tisch bringen.

Von den Autoren handsigniert:
Das Kochbuch zur Servicezeit Essen und Trinken

Gebundene Ausgabe
208 Seiten
Vgs. Verlagsges., Februar 2005

"Was wir nicht mögen, bringen wir nicht, basta!" so werden sie vom Verlag auf der Rückseite des neuen Begleitbuches zur Fernsehsendung zitiert.
Und weiter heißt es: "So lautet das Motto des erfolgreichsten Kochduos des deutschen Fernsehens, denn seit 15 Jahren kochen Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer im WDR."

Lauter Leibgerichte - Das Kochbuch zur Servicezeit Essen und Trinken

Von den Autoren handsigniert
Gebundene Ausgabe
205 Seiten
Vgs. Verlagsges., Februar 2004

Das Kochbuch zur Servicezeit Essen und Trinken mit den Rezepten der Sendungen von 2007: "Von Pasta und Wild über Obst und Gemüse der Saison bis hin zu kompletten Menüs für Festtage präsentiert dieses Buch wieder eine vielfältige Auswahl an raffinierten Speisen.
Im Mittelpunkt steht das Nahrungsmittel mit seinen variantenreichen Zubereitungsmöglichkeiten: ein kulinarisches Repertoire auf höchstem Niveau - köstlich, aber stets leicht nachvollziehbar."

Gebundene Ausgabe, von den Autoren handsigniert
Erschienen bei vgs, Köln 2008

Die 900 besten internationalen Rezepte aus der Küchenwerkstatt zusammengestellt von  Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, den beiden dienstältesten Fernsehköchen.

Sie erhalten  die grundlegend überarbeitete und stark erweiterte Ausgabe des 1997 erschienen Werkes Das Kochbuch

Ein zugleich schlichter und anspruchsvoller Titel.
Gebunde Ausgabe, von den Autoren handsigniert

895 Seiten
Collection Rolf Heyne, März 2004